Bio Organic koffie

Bio Organic koffie

De koffiekar staat voor smaak, kwaliteit en leefbaarheid.

Daarom werken we bij de koffiekar met Kayah Bio Organic koffie.

Kayah koffie garandeert een eerlijke prijs voor de koffieboeren en een heerlijke melange van de beste organisch geteelde bonen.

Caffè di Capo is een melange van koffiebonen Robusta W.I.B.* uit Flores (Indonesië) en Brasil Santos / Minas Gerais (Brazilië.)

Verbouw, productie en selectie wordt gedaan door kleine boeren bedrijven en coöperaties.

De mélange wordt langzaam geroosterd in kleine hoeveelheden (50 kg per batch) bij Algra branders te Zwolle.

De vers gebrandde koffie wordt verpakt in zakken met ventiel en UV proof om zo de koffiebonen optimaal te bewaren.

*) W.I.B. = West Indische Branding. Een methode nog uit het oude Indië (toen nog een Nederlandse kolonie) om de koffiebessen tot koffiebonen te verwerken.